Catégorie : Gastronomie
L’écrin Gourmand
C’est l’histoire d’un projet familial qui vu le jour il y a 1 an. Le projet d’une famille aussi généreuse que leurs plats sont délicieux.
Dans ce projet nous retrouvons Marc Charbonnier accompagné de son fils Fabien. read more
Charcuterie fine Marc Charbonnier
Remontons dans les années 80 au début de la vie d’artisan de Monsieur Marc Charbonnier.
Il travaillait dans les Mauges où il devint Maitre artisan, puis il eut l’opportunité de venir travailler pour la célèbre Maison Amiot rue Saint Lazare, voilà pourquoi il débarqua sur Angers. read more